重庆市朝天盟餐饮管理有限公司，朝天盟餐饮集团下辖朝天门火锅和普记两个品牌，产品种类有火锅（老灶火锅、尚品火锅）、美蛙鱼头、干锅、肥牛等多种，技术实力雄厚。全国200多家连锁店。朝天门是老重庆规...则最大的一座城门，始于明初。门上原书有四个大字：古语雄关。因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名 朝天门 重庆朝天门餐饮品牌于1993年创立，公司董事长与全体同仁们见证了重庆火锅事业发展的兴起、繁荣、腾飞三部曲。在公司精英团队的共同努力下，朝天门品牌发展成为了一个集餐饮连锁、食品开发、人才培训、生态农业为一体的多元化餐饮企业。
