运营经理

招聘人数：1-3人 到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 1、依据公司业务战略目标，协助总经理完成成熟品牌的开店目标与经营目标；2、评估各门店经营现状，协助总经理做好针对性的经营策略调整并追踪执行结果；3、组织各门店店长&厨房主管的月度绩效设定与绩效考核；4、组织存量店月度经营分析会议，并对各店月度重点工作进行部署及跟踪结果；5、建立产品经营流程，并周期性对各门店进行现有产品复盘优化，推出产品良性更迭；6、在门店体系梳理并搭建训练系统与值班系统，并有效推行落地；7、建立存量门店管理组人才的招募、储备培养机制，建立人才蓄水池，并推动执行；8、推行巡查稽核机制，持续评估各存量店营运及品控执行标准，并辅导改进计划及追踪结果；9、完善筹建运营手册的编制，并高效完成加盟店员工的门店实操训练计划；10、梳理并搭建厨政与品控工作流，高效的支撑门店营运质量的提升；11、协同各业务支撑部门梳理业务流，未业务部门的工作开展打定基础；12、其他安排事项。岗位要求：1、大型连锁餐饮管理经验6年以上，市场（区域）运营管理经验不少于3年，上市企业***；2、熟练掌握餐饮管理系统各版块搭建及落地执行工作；3、有独立开过新市场/品牌/门店的筹建经验***；4、对餐饮产品经营、品牌经营、用户经营有深刻的认知；5、具有强领导力、执行力，能承受高目标压力；6、具有较强的团队建设能力，打造高绩效目标团队。7、高度的工作热情，良好的敬业精神和职业道德操守。