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传菜员

3-4
河南-郑州 -郑东新区 | 不限经验 | 大专学历
91 92
2019-03-16 更新 被浏览:
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刘主管 经理
电话:0371****2186 企业设置登录用户才能查看联系方式 立即登录
地址:郑州市花园路与水科路交叉口向西一百米
职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。7. 天冷备好菜盖,随时使用。8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。任职要求:1、年龄要求18-25岁,性别要求***。2、对工作认真、热情。3、身体健康,有传菜经验者优先。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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红旗渠酒店地处郑州市北大门———花园路与水科路交叉口,由安阳市政府驻郑办事处按四星级标准投资兴建、集餐饮、客房、会议为一体的豪华商务型酒店。酒店精选了国内外名牌设备,有环保中央空调、宽带国际互联网接入、楼宇保安监控系统和消防自动控制系统等,是一座具有一流设施设备的综合性大厦。
酒店环境幽雅,绿树成荫,乐声萦绕,闹中取静,酒店秉承了举世闻名的 人工天河 ——红旗渠精神, 自力更生,艰苦创业,团结协作,无私奉献 是本企业的文化理念。我们的工作理念是:大事做细,小事做透,平常事做精,发现和满足客人潜在的细微需求。我们的核心理念是:员工第一,客人第一,服务第一。我们崇尚产品质量、企业利润、改革创新、重视培训、积极参与、层次管理、有效沟通的优秀品质文化。

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