四川锦膳食品有限公司成立于2015年12月,座落于有 仙源福地、上善水城 之称的宜宾市南溪区九龙食品工业园区，紧邻 风水宝地-麒麟塘 ，面向 长江之舟-瀛洲阁（据传：瀛洲阁上的居民为成吉思汗后裔） 。公司注册资本金3000万元，项目总投资7500万元，占地60亩，工厂配置有办公楼、员工宿舍、生产车间、机修房及库房等配套设施，是一家集研发、生产、营销推广为一体的现代化食品加工企业。
锦膳食品秉承匠心，以传递川渝饮食文化为己任，致力于 宜宾燃面 等快餐食品、面食调味料、发酵性豆制品、蔬菜制品、食用菌制品等复合型调味品的研发、生产和营销服务，打造正宗川渝食品品牌，其系列产品不但具有古老的、原汁原味的民间美食特色，更包含了川渝各地数千年的历史文化，呈现给消费者形、色、味具佳的健康营养食品。
锦膳食品以 心原味·新未来 的核心价值观为取向，秉承匠心独具，以传递川渝传统饮食文化为己任，致力于地方知名小吃 宜宾燃面 和复合型调味品的开发、生产和营销推广，让宜宾燃面等传统美食遍及每家每户,惠及更多的消费者。
锦膳公司创始人——唐锐，四川省人大代表，是一位朴实、睿智的青年企业家。曾开创国火遍四川的 唐豆花 火锅连锁店。2003年，唐锐转型投资，创办了四川南溪徽记食品有限公司，旗下的 好巴食 南溪豆腐干被评为国家***，影响力居全国首位。2015年，集荣誉、资本等于一身的唐锐，并没有止步于前，而是用他独到的眼光，再次投入巨资，以弘扬地方特色美食文化为己任，创办了四川锦膳食品有限公司。
人力资本是企业竞争与发展的核心，锦膳食品立足于宜宾本土又放眼于全国，在创办之初就广纳各界优秀人才。公司的研发、生产、营销等管理团队的核心员工，均有国内、外大型食品企业10年以上的从业经验，营销团队80%以上的人员在世界500强企业从事过相关工作，同时公司还注重与专业咨询、创意团队的深度合作。
公司生产基地环境优美，鸟语花香，组织架构完善，分别设置了人力行政、财务、生产、营销推广等4个中心，下辖人力资源、行政、生产车间、研发、品控、销售、电商等相关部，为公司的有序运转提供了优质保障。
为缓解高节奏的工作压力，在办公楼还特地为员工设置了解压区，配备了多种健身器材、阅览室以及工会和党支部活动室等，同时，免费提供咖啡、饮料、茶水等。
公司行政办公区采用开放式办公，引进了用友OA、ERP等信息化办公软件，在无障碍沟通的同时，还提高了工作效率，更倡导了无纸化办公的环保意识。
本着 以人为本 的管理理念，公司在员工宿舍配备了独立卫生间、热水器等相关生活设施，每天免费为员工提供优质工作餐和上下班交通车。
公司生产车间完全根据国家食品卫生相关法则的要求规划建设，先后投资引进了蒸煮锅、自动炒锅、自动抽空机、杀菌锅、喷码机、自动清洗烘干机和自动包装机等国内、外专业设备，其自动化程度在国内同行业中居于领先地位。
