招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1.精通大菜、小炒等制作技术;掌握出品部各线运作及制作知识;具有一定的人、财、物管理知识。协助主管推行公司标准化管理制度,使出品部在公司的量化标准和操作标准下运作。2.运用专业知识,发掘新原料品种,深入研究专业技术,向总厨汇报研究状况,并配合营业部研制菜式。3.负责镬线及荷线人员的技术培训与操作督导。4.协助主管完成汁、酱的调配工作,并确保汁、酱的调配合符公司的标准。5.与厅面保持良好的的联系,听取服务线人员意见与顾客意见反映,不断完善工作。6.负责物料管理,协助主管降低成本费用。7.抓好食品卫生与安全生产管理工作。8.完成上级交予的其它工作任务。试用期2个月,工作6天制,买五险,免费提供食宿.每年享有带薪5天年假。公司网址:http://www.qmfz.comHR Tel:020-81218525/81215292
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