西点师

Shiatzy Chen 一个世界级的精品时尚品牌。
秉持创造 华夏新姿 的精神,Shiatzy Chen服饰于1978年成立，专事于设计与生产高级女装，至今已成为拥有高级女装、高级男装、高级配件以及高级家饰品的综合精品。
Shiatzy Chen致力于国际市场的拓展。1990年于巴黎成立工作室，并于2001年10月正式成立巴黎门市，成为第一个进驻欧洲之台湾时尚品牌；2003年3月上海锦江门市成立，成为Shiatzy Chen进入大陆市场第一个据点；同年8月Shiatzy Chen委托国际级建筑大师Jaya Ibrahim所设计之台北中山旗舰店正式开幕；2004年香港半岛酒店与北京太平洋百货门市亦相继开幕；2005年,Shiatzy Chen于香港利园增设第二家门市，并于上海外滩九号楼成立旗舰店，成为Shiatzy Chen国际化的一项重要里程碑,目前已在中国拥有二十五家门市。
2008年开始参加享誉国际的巴黎时装周，获得各界高度好评。
Shiatzy Chen对服装及品牌的专业与努力，亦获得国际媒体诸多赞赏。
2009正式列入巴黎时装周官方日历，发表春夏时装秀。
公司愿景
晋升世界十大品牌，创造传世百年价值。

公司价值
天然与环保、惜福与惜缘、诚信与正直。

公司文化
脚踏实地、妥善计划、成本观念。

设计师简介
设计总监王陈彩霞 Shiatzy Chen
由于对服装的热爱，从基础裁缝做起，虽从未受过正统服装设计教育，但凭借热忱与务实的学习态度，逐步累积实力并摸索出独创之风格。近年来，王陈彩霞受邀前往韩国、新加坡及上海等各地发表新装，除了拓展时尚版图之外，更致力于公益活动，1998年获法国费加洛仕女杂志专题评选为台湾九位杰出***之一，同年亦获选为年度菁钻大章。设计总监认为，东方设计若欲在西方时尚舞台占有一席之地，首要之务为突显自身品牌的特色，因此，在每一季融入中国文化的意念与元素，便成为SHIATZY CHEN 经典风格。同时她也坚信，除了坚持设计理念与创意之外，还要应合国际潮流，注入当代时尚美学，赋予服装新的生命力，品牌精神方得以屹立长青。


2008年创立采采食茶文化（cha cha thé）品牌，发展全方位现代东方精致生活方式。
采采食茶文化之产品强调天然、无人工化学添加物之真实健康概念，并与现存茶饮市场作区隔，亲自走访世界各地茶园寻找优质茶叶，并严选出36种中外特色风味茶，让消费者能轻松玩赏茶的百变容颜。此外，采采对台湾特殊茶亦推崇倍致，例如让英国维多利亚女皇惊豔的东方美人茶，就是台湾独步全球的特有品种，馥郁芬芳的蜜香气与甘润甜美的滋味让人难忘。

在东西兼容的思考下，采采在冲泡方式上也取经西式冲茶技巧，以精準的投叶量、水温和冲泡时间，并只滤下清澄晶莹的茶汤来呈现最完美的口感。所有在采采食茶文化的茶具、器皿皆为独特设计开模，师法中国天圆地方的世界观和取材宋代五大名窑的构型概念，如此不惜重金就是为了打造专属于采采食茶文化的品茗氛围，让所有的感官都能体会这场中西食茶文化撞击的灿烂花火。