川人百味 是以川菜为特色的餐饮品牌，创建之初总部设在吉林，2001年总部迁至大连，并选择定位在大型综合体和多功能购物中心的业态中发展。成功的发展模式和强劲的发展势头，使川人百味的品牌影响力极具扩大。目前川人百味作为国内的知名餐饮品牌，已与国内万达集团、大商集团、中粮集团、香港恒隆集团、香港新世界百货集团、新加坡凯德集团、澳门宝龙集团等极具实力的大集团形成了战略合作伙伴，实现了成熟餐饮品牌与现代化消费业态的完美结合。川人百味的精髓是需要贴近来感受的，只有您真正置身其中，才能够最真切的感受到那些蕴藏在 一菜一格，百菜百味 之间的川味真谛。川人百味做菜，不，或者更准确的说做文化，靠的不仅仅是以味道取胜，更是以个性、神韵、以独树一帜的川菜文化取胜。
