招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
岗位职责1、按所定食谱精心加工、制作食品;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、有一定厨艺的功底,有管理餐厅、厨房的经验的优先;4、认真钻研业务,不断提高中餐及西餐食品制作技术水平;5、保障厨房食品卫生安全符合HACCP标准和要求;6、完成行政总厨要求的其他工作内容。
岗位要求:1、高中及以上学历,40岁以下,身体健康、精力充沛;2、有3年以上厨房工作经历和管理经验;3、具有强烈的责任心;4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量及食品成本;5、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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