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食品工程师

10-15
云南-昆明 | 不限经验 | 大专学历
2019-03-26 更新 被浏览:
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经理
地址:前兴路688号万达双塔南塔23楼2301-2303室
职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 岗位职责:1、负责中央工厂各类产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;2、负责包装食品、半成品等食品的标准化生产和工艺,并进行加工技术指导;3、负责新产品稳定性研究及测试,完成质量体系搭建任务;4、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及食品批文申报等;5、协助和政府部门建立良好沟通渠道:了解政府部门的要求,与政府的日常沟通工作、了解产品的法规, 确保产品符合国家相关法规要求、参与处理和政府相关的危机事件;6、确保公司经营的所有产品符合适用的法规,及时更新与公司经营相关的法规信息,前瞻性的分析和解决法规风险;7、及时完成上级交代的其它任务。任职资格:1、热爱并熟悉食品或餐饮行业;2、多年食品生产企业管理经验,有同行业生产管理经验者优先;3、熟悉工厂的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;4、了解质量管理体系和现场管理,具备全面的精益生产理念和丰富的精益生产实践经验;5、具备良好的计划能力、指导能力、协调能力、决策能力,较强的综合协调能力和组织管理能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 200-500人
一、仟真和集团介绍
昆明仟真和餐饮有限公司创立于2005年,至今已历经了13年的发展和壮大壮大,公司创始人李琰先生凭着企业家的胆识、探险精神和创新意识,带领团队使公司从无到有,实现了公司稳健快速地发展。期间,经历了从原来的单一领域经营逐步向综合性多领域经营转变,从单一的街店经营模式逐步向多种合作经营模式转变。今后还将逐步形成多品牌连锁经营,走出昆明,走出云南,走向国际。
至2018年公司旗下已经拥有了九个餐饮品牌公司,旗下已经拥有包含 仟和骨头王火锅 耀华力泰国菜 醉云喃滇味 大赤门自助美食 第一回牛肉铺 嫡炉火锅 三根葱云南小吃 锅餮 SWING?随 等九个餐饮品牌,拟设立 肴美村 一个品牌。涉足三个领域,拥有30余家直营店,多家加盟店,年营业额上亿元。
公司始终坚持 商道即人道、菜品即人品 的理念,诚信待人,诚信经营。对外,以顾客的需求为首要目标,将菜品质量当做经营中的头等大事来抓,不断推陈出新、创新菜品;对内,注重对员工的培训和培养,注重员工业务技能提升和品行的培养,不仅仅教会员工做事,还教会员工为人。公司通过不断扩大规模,打造品牌,为员工提供广阔的发展平台,让员工对公司有信任感、归属感和荣誉感。公司鼓励员工成长,公司希望员工与企业同成长、共发展,目前公司80%的管理岗位都是通过内部培养产生。公司坚信只有员工的满意工作才能实现顾客的满意,有了顾客和员工的满意最终才能实现公司的满意,维护好员工、顾客及合作方的共同利益,才实现公司稳步、健康、可持续的发展。
求木之长,必固其根;欲流之远,必固其源 ,昆明仟真和餐饮有限公司以人为立业之基,以德信为治业之本,其发展前景必将辉煌灿烂!


二、公司董事长简介
李琰董事长:第五届云南省青年创业省长奖
云南餐饮与美食协会优秀企业家奖
云南餐饮与美食行业协会副会长
第十届云南青年委员会委员
云南餐饮与美食行业协会火锅分会会长
2015年度中国餐饮最具影响力企业家
2016年度中国餐饮行业杰出企业家
三、公司荣誉
?云南名牌产品
?云南省餐饮工程(2009-2012)优秀企业奖
?云南省餐饮与美食行业协会第二届理事会副会长
?2013年9月,中央电视台《致富经》栏目还对我公司进行了专访,探寻餐饮行业的多品牌发展思路。
四、企业文化
1、我们的理念
?做唯一争第一
2、我们的工作目标
?创造一个和谐、团结、公平、公正的工作平台。
?把仟真和品牌做到全国唯一。
?让每个员工都实现自己的价值。
3、我们的服务宗旨
?贴心、耐心、周到、热情。
?关注每一个客人,把客人的需求当做自己的需求。
4、我们的用人原则
?有执行力。
?不怕笨就怕懒。
?只要有态度、够勤快,我们都愿意去帮你教你。
5、我们的企业性格
?开朗大方、表里如一
?胸怀坦荡、不存心机
6、我们的精神风貌
?充满活力、积极向上
?勇担责任、乐于进取

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