招聘人数:3-5人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1、做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。3、保持卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。7、客人就餐完毕视情及时开具 饭单 并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或 跑单 。8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交服务台,尽快转交客人。9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。10、完成领导交办的其它任务。
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