采购经理

招聘人数：1-3人 到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 1、工作向供应总经理汇报，根据公司发展目标，不断完善采购体系，确保以合理的成本向公司提供安全新鲜稳定的原材料，完善断货预防体系，保证采购的稳定供应，领导采购部门达成公司业绩及利润要求；2、全面主持采购部工作，组织制定业务流程和职责分工，主导制定目标计划，提出物资采购计划，确保各项采购任务完成；3、控制及审核供应商引进与淘汰工作，开发、选择、考核供应商，定期编制供应商报告提交公司审阅，建立合同台帐及供应商管理制度；4、配合各部门完成新货品的开发，检验、审核供应商资质，主持供应商谈判、招标、合同评审工作，签订采购合同，监督、执行合同实施；5、确保主要物料有三家或以上供应商供货，确保采购物资按质、按量、按期到货，提交商品增新汰换申请，完善风险事故的预案；6、结合市场调查，根据价格预测及统计分析系统进行货品价格的控制，确保达成成本控制目标及利润目标；7、对部门人员的人才梯队建设、优化，绩效管理、激励、培训；8、主导细化采购成本控制目标，计划成本控制项目，通过构建和发展成本控制体系，有效控制采购成本，完成年度目标；9、每月根据年度规划制定好次月各项工作计划；定期召开部门分析会议，总结上月管理机会点，及时调整采购策略；10、能准时保量的完成公司安排的各项工作，能和其他部门高效配合.
岗位任职要求：1、年龄：30-45岁2、性别：不限3、学历：高中以上学历4、经验要求：5年以上餐饮管理岗位工作经验，其中3年以上本岗位相关经验5、知识要求：具备货品开发、后备供应商开发、战略供应商合作、供应商考察及采购专业知识6、能力要求：较强的管理协调能力及谈判能力7、其它要求：抗压能力及责任心强