锦州大蟹天下海鲜自助（锦州开发区店）暨凤还朝假日酒店（挂牌三星）是由凤还朝集团投资亿元兴建的一家集自助海鲜城、MINI五星客房、各种海鲜及土特产品售卖于一体的特色酒店。其位于美丽的渤海之滨- -锦州经济技术开发区，毗邻风景秀丽物产丰富的笔架风景区，小笔架山渔港码头和人工浴场，距笔架山风景区仅三分钟车程，距锦州世界园林博览会展园仅十分钟车程，位置优越，交通便利，整体策划运营管理按照三星级标准，属区政府招商引资项目，同时也是2013年锦州世界园林博览会指定接待酒店。
酒店内1-4层为大蟹天下自助海鲜城，营业面积4000平米，有大小宴会厅及包房30余间。可同时容纳1200人就餐。海鲜自助城内菜品丰富，新鲜螃蟹、扇贝、对2及各类海鲜不限量供应，另有主食（尤以纯手工虾爬馅饺子最为出名）、副食、各色烧烤、饮品、果品、点心等百余种美食供来客选择。，珍馐美味，不可错过。在保证最齐全新鲜的食材供应同时，大蟹天下海鲜自助酒店还在不断创新，新上线的气锅蒸海鲜吃法，通过原汁蒸汽的不断循环，不仅能够最大程度地保证海鲜自身风味，更能最大限度地锁住其营养成分不致流失浪费，可谓美味与养生共济的开创性海鲜食法。时[查看全部]至今日，大蟹天下 螃蟹随便吃，烧烤可劲造 的独特经营模式和 一站式吃遍锦州 的饮食文化传承理念，业已让这里成为锦州人接待四海宾朋的首选之地。
