到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
职位概要:对各店营运进行有效管理,保证顾客感到满意,为各店的业务增长与最大的利润努力。岗位职责:1、全面负责所辖餐厅各项运营管理工作以及当期各项运营指标的贯彻、落实与执行。与其它各相关部门进行沟通、协调,协助各餐厅解决影响运营的各类问题,保障餐厅的正常运作。2、根据餐厅的年度各项预算指标,与店长制定各餐厅工作的达成策略以及行动计划。确保年度预估顺利达成3、对辖区内餐厅的营业额、利润、顾客满意度、人员发展等综合营运指标负责,达成月度、季度、年度各项预估。4、对区域内餐厅的各项运营工作负责,协助并指导辖区内餐厅在产品品质方面有良好的呈现,餐厅内部在人员、物料、机器设备、安全保全、突发事件的处理等方面有序地开展工作。5、对公司推行的系统、活动、方案、制度、流程等切实传达和落实,并有所回馈;重点对产品操作、顾客服务流程等的执行情况进行追踪、检查、监督餐厅正确执行。6、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈,辅导餐厅经理制定改善行动计划,追踪其执行,从而促进餐厅各项指标的达成。7、执行公司要求的人员发展相关工作,甄选、辅导、推荐、晋升有管理能力的优秀人员,帮助并提高管理人员的整体运营管理能力。8、对公司的运营发展和管理系统在辖区内餐厅的落实负有责任。9、配合部门需要,完成相关工作;10、完成上级交办的其他事宜;11、自愿接受和遵守《员工手册》及公司相关规章制度和操作手册等文件中的规定。任职资格:◆3年以上连锁餐厅运营管理经验;有良好的沟通和协调能力;◆有责任心和一定的抗压能力。教育背景:
◆正规专科以上学历
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