产品研发

到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 产品研发岗位职责：负责公司旗下餐饮项目的菜品技术研发，升级，酱料餐包的转化；制定产品研发方案及工艺流程，技术指标，设备、原辅料采购标准；负责对项目酱料、餐包产品的品质检测；编写项目技术手册，制定技术培训及考核标准；产品正式运营前对技术人员进行相关的培训和考核；对相关及时问题提供咨询和解决方案。任职要求：年龄45岁以下，高中或中技以上学历，烹饪或食品专业毕业；精通中西菜品菜式，具有5年以上烹饪工作经验或2年以上连锁餐饮菜品研发经验；掌握一定的原料学，食品安全卫生，烹饪工艺等理论知识，熟悉各类食材原料、调料特性和搭配；具有技术专研精神，能持续不断的对产品提成改进建议；能够熟练讲解相关技术等专业知识，具有一定的培训能力。工作地址：高新区舜泰广场1号楼东区b403 联系电话：18905414657 路经理