到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1、协助店长做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
2、负责门店营业指标、毛利指标及成本控制
3、负责门店商品损耗管理,各种设备的维护保养
4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾
5、具有较强的管理能力和执行力
7、对产品品质,服务质量等工作具有较强的管理能力
6、具有与门店相关政府部门,物业部门协调工作的能力
7、具有较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力
8、能与顾客建立良好的关系9、协助店长不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。10、负责门店工作人员调配、班次安排和员工的考勤。11、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给经理及有关领导。12、每日停止营业后,负责检查餐厅,并填写营业报表。 13、每周、每月执行原辅料、设备、器具、包装物、低值易耗品盘点、订货作业;14、负责原辅料、设备、器具、包装物、低值易耗品接收、检验、入库、发放工作;15、追踪原辅料的应产率,以及器具、低耗品的使用周期;16、确保门店帐目作业必须实在并不得有虚假帐目;随时确保帐目清楚,以备店长、公司稽核人员查核;17、必须严守职业道德,勿向他人外泄门店,任何资料及信息; 18、负责门店发票/收据的开具并向财务部申领发票/收据执行工作。
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