招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
职位描述:1、协助部门负责人建立采购相关流程、制度以及供应商管理体系,优化采购流程;2、制订合理的采购计划(采购周期、采购批量、采购预算、成本控制),及时调整;3、降低采购成本,控制和提升采购质量,负责原材料供应商的选择和谈判;4、供应商的开发、甄选评估与日常管理;通过不断优化采购模式、甄选新供应商来降低采购成本;5、掌握、分析采购业务中的各种问题,制定实施解决方案和建议;建立供应商评估管理制度,定期进行供应商的合作谈判,加强供应商合作管理和合作考核工作,使合作指标达到相关标准要求。6、根据市场发展变化,提高采购运转效率,并对市场价格进行实时监控,定期进行市场价格分析,做到市场价格的有效预测,并对阶段定价价格制定进行审核,实现采购成本最低化;7、对接研发、物流、品保、中央厨房及门店等部门,及时处理及反馈与采购相关的需求;8、领导安排的其他工作。
任职资格:1、本科及以上学历;30-45岁之间2、采购经验5年以上,有连锁餐饮相关品类3年以上采购经验,2年以上经理级管理经验;3、逻辑性强,具有较强的数据分析能力、统筹规划能力和沟通协调能力;4、有责任心,抗压性强,学习能力强;5、谈判能力以及跨部门协同能力强;6、熟悉商务谈判、竞标等采购相关技能;7、对食材,尤其是禽肉类、蔬菜等品类的特点属性掌握清晰,相关知识深厚、广博。8、了解国内外食材特点、价格、产供地、采购渠道、产供周期等。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。