到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
工作职责:1、根据公司总体发展规划,制定新肉品研发计划,进行肉品研究与开发;2、定期调研、搜集相关肉品的市场动态信息,随时掌握与肉品研发相关的政策及行业法规,并且与肉品研发相结合;3、根据新产品研发需要为公司建议合理的肉品;4、进行各种肉类产品的研发预制;5、根据各肉品的特点及规格,制定各肉品标准作业指导书;6、熟知食品安全法;7、汇总研发产品的数据每周提交总经理;8、完成上级领导安排的其他临时性、专题性工作。任职要求:1、2年以上肉品研发工作经验,熟悉各种肉类的使用规范;2、专科及以上学历,食品、烹饪、相关专业,熟悉肉制品加工流程,有在肉类食品研发工作经验者优先;3、具有良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力;4、熟悉国家食品相关法律法规。工作地点:金山区廊下镇,具体面议。
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