招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
主要职责:领导功能性食品相关的产品和前端技术开发。1. 在充分理解行业常规流程和集团要求的前提下,推进产品开发进程。职责包括:独立完成产品概念的开发,论证,以及在实验室阶段的原型制备和可行性分析;独立开展基于原型产品的放大商业化试验和货架期测试;负责原料标准,成品标准等的技术文件准备
2. 研究型技术项目的开展。职责包括:寻找并发展原创性技术创新点,整合并管理内外部资源推动新技术开发,负责专利申请相关技术信息提报和论文发表
3. 为现有产品提供配方,工艺和科学背书方面的支持
4. 为相关的商业化决定提供研发角度的分析和建议
5. 参与跨部门团队协作,推动各类型项目的进展
任职资格:
1. 硕士及以上学历,食品学相关学历背景
2. 2年以上在食品行业的工作经验(健康营养食品品类优先)
3. 全流程功能性产品开发经验,包括概念输出,原型制备,中试,大试的方案准备和实施
4. 项目管理能力和经验,包括研发周期规划和预算管理
5. 拥有在功效性原料和营养学相关的技术储备
6. 拥有适应功能性食品开发需求的法规知识
7. 良好的沟通和团队协作能力
8. 资料文献检索,技术文件和科学性背书文案的撰写输出能力
9. 良好的英语阅读和交流能力
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。