招聘人数：若干
到岗时间：不限
年龄要求：不限
性别要求：不限
婚况要求：不限
经验:5年工作经验
学历:中专以上学历
职位描述：
1. 负责制作产品操作流程及培训（产品sop满足可参照性、可衡量性、可操作性），保证产品的标准化、流程化、统一化
2. 负责制定各岗位工作流程及培训（工作顺序、工作内容、所需时间）
3. 负责制定厨房合理订货标准、订货流程（预估量、现有存量、安全存量、需求量），包括日订货、周订货、月订货
4.负责制定收货、验货标准；规划物品摆放（包括仓库），物品定点、定位、定量
5. 负责制定人员培训计划及培训（培训内容、培训时间、考核标准），培养出合格高效的操作人员和管理人员
6. 负责制定能源物耗使用标准，达到节能节耗效果（设备开启时间、解冻方式、清洁用品用量）
7. 负责制定清洁计划和设备维护（日清、周清、月清）
8、高度关注人员、设备、物料，保证高效运营
任职要求：
1. 至少5年以上西厨房工作经验 （其中二年以上厨房管理工作经验）
2. 丰富的西餐菜系知识，扎实的操作经验，具有菜品创新和研发意识
3. 高品质的出餐要求（份量、颜值、口感）
4. 高标准的服务态度，即时有效的满足顾客的合理需求，提高顾客用餐体验
5. 高强度的安全意识（用电、用气、人身、食品卫生）
6. 具有主人翁意识，能优良的成本控制，降低损耗，提高原物料的利用率，提升应产率
7. 具有良好的执行力、沟通力、组织力和协调管理能力
8. 具有整体、大局观，就事论事、正面积极
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
