餐饮百强企业，中国十大火锅品牌辣莊诚聘厨师长！
男，5年以上厨房管理经验
40岁以下，身体健康，需要能够全国出差
岗位职责：
懂得中餐或火锅店厨务管理优先
１、负责组织领导厨房具体工作与业务管理；
２、负责厨房的人员调配和班组间的协调工作
３、负责指挥烹调工作，对出品质量现场把关指导。
４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。
５、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
待遇：底薪 提成 奖金 培训 晋升空间大 公司旅游 包吃住
有意者可投递简历或致电咨询
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