岗位职责:
1、管理餐具,分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4、发现破损餐具要立即拣出申报;
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格:
1.年龄在30-50岁之间;
2.身体健康,无传染病史;
3.有工作经验优先。

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