岗位职责:
1. 熟悉掌握餐厅菜单上的各种不同菜肴,了解其原料、配料、烹调方法、所需烹调时间、菜肴的口味、所属菜系、菜肴的价格,菜肴的具体服务方法等;
2. 负责餐厅布巾类用品的洗送工作;负责餐厅摆台,做好各项开餐前的准备工作。保证各种餐具卫生、无破损,保证各调味器皿卫生、清洁;
3. 负责清理餐台,并将脏餐具送至洗涤间,及时翻台;负责做好餐后各项结束工作;
4. 负责为就餐的宾客结帐,并接受客人对菜肴服务等提出的建议或投诉,及时汇报;
任职要求:
1.具有初中以上学历。
2.1年以上同岗位工作经验。
3.有良好的服务意识,有酒店西餐工作经验者优先考虑
福利待遇:
8小时工作制,月休5-7天,包吃住,年终奖,每年6-10月高温补贴150元/月,季度、年度优秀奖,父母慰问津贴,过节费等;

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