后厨岗位职责:
1、年龄20-45岁,热爱餐饮行业,有餐饮工作经验;
2、负责菜品的加工、切配、加热;
3、保持厨房的清洁与卫生;
4、对菜品味道、色泽、火力控制;
5、原材料的摆放与保存,库存订货及时报告店长
6、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作
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