餐饮主管

职位职责:
1、熟悉门店各工作岗位的工作流程；
2、协助店长处理门店日常事务以及店面营运管理；
3、负责对餐厅的财产管理，严格掌握和控制好成本、损耗及其他营运费用减少日常的费用开支和不必要的物品损耗，保证餐厅财务运转顺利；
4、 负责门店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理，保证员工对企业的满意度； 审核并协助制定排班表；
5、 组织及监督员工培训，确认新员工是否能开始工作， 确保餐厅人员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度；
6、积极与厨房的沟通和配合，认真完成上级交办的其它工作；
7、做好工作记录、工作计划及工作总结，对比分析营运业绩与目标，提出改进意见与高级管理层讨论。
晋升途径：储备干部—店长
任职资格：
1、 男女不限，25—35岁，高中以上学历，专业不限；
2、 热爱餐饮并有一年以上餐饮门店管理经验，火锅店优先；
3、性格积极开朗，不怕吃苦，不浮躁，有毅力，有一颗强大的内心；
4、熟练使用相关办公软件，具备基本的网络知识；
5、具备较强的团队合作意识和沟通协调能力，有充足的自信去面对挑战；
6、认同公司企业文化和发展方向，愿意跟随公司的发展步伐。
曲江店：大唐芙蓉园南门对面芙蓉新天地3号楼2层