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厨师长

面议
安徽-芜湖 | 不限经验 | 不限学历
2018-11-08 更新 被浏览:
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王经理
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地址:镜湖区名流印象SOHO2718
职位描述
招聘人数:5-8人 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

星隆国际美食餐厅500多平开业急招!!!!
任职资格:40岁以下,身体健康、精力充沛,有丰富的厨师经验,善于管理员工关系。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
薪资待遇:1、公司经营模式新颖,平台发挥空间好。
2、节假日福利好

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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安徽省特靠谱商贸有限公司成立于2018年,公司位于芜湖市镜湖区,公司经营模式为线上、线下销售相结合,现已成功开设第一家多元化餐厅《美味满客》,餐厅位于繁华的星隆国际城,契合现代80/90年轻群体的流行...消费趋势。餐厅招募年轻化、多远化的企划管理、餐饮储备干部等年轻团队加入。本公司是信良记食品科技(北京)有限公司、中冷合创国际供应链管理(北京)有限公司的战略伙伴。公司下辖标准化爆款食材销售、美食广场经营、冷链仓储租赁、特色小吃整店输出、餐饮整体改造升级等主业务板块。致力于成为中餐爆品标准化专家。依托 烹饪美食,秒冻锁鲜 的核心技术,全面运用互联网化思维,整合下游餐饮渠道,专注中餐爆品标准化解决方案。本公司是一家餐饮供应链平台,专注做中餐标准化爆品。目前,本公司与中冷合创、信良记食品合作,产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域,原材料由自建养殖基地获取,运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作,再通过 自有冷链配送体系 第三方物流平台 配送到餐厅,餐厅直接复热即可售卖。目前,我国正在进行第三次消费结构升级转型,这一消费升级有效地驱动着相关产业的增长。在这一过程中,增长最快的是餐饮、教育、娱乐、文化、交通、通讯、医疗保健、住宅、旅游等方面的消费。在餐饮方面,顾客的需求除了口味、价格、服务等原有的需求外,健康成为消费升级中消费者急剧关心的问题。对于餐饮企业来说,消费者已不再关心折扣、赠品等普通营销手段,只有夯实产品本身的实力,才能最终赢取消费者的信赖,增强用户的忠诚度。本公司致力打造餐饮供应链平台,深知产品品质的重要性,从上游产品原材料把关,为消费者提供安全有保障的食品,做良心企业。
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