岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、有相应连锁企业的管理经验
6、年满18周岁;
待遇:
1、5000-7000,需面试定岗;(工作经验最佳)
2、包吃住,每月休息4-8天;
3、每月工作满174个小时以上有加班费;
4、五险缴纳;
5、不住宿有房补300-1000不等 ;
6、所有法定福利,节假日三倍薪水,年假等;
发展途径:1、途径一:服务员- -训练员- -领班- -助理经理- -店经理;
工作地点:浦东三林、港汇恒隆广场、浦东三林、沪闵路百联商城
面试地址:
1、徐汇区 桂林路402号诚达创意园3楼(桂林路地铁站4号出)
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