高薪诚聘宁家鲜生朝阳店生鲜主管/经理
(一)岗位职责:
1.负责生鲜区的管理工作,统筹生鲜区的盘点工作,完成相关业绩指标;
2.负责制定区域商品损耗标准并执行与监督,控制损耗确保合理的订货及库存,提高销售业绩;
4.负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准;
5.指导对冷库、冷柜及其他设备的正确使用和合理保养;
6.调查市场,了解竞争对手,及时调整商品结构与品项;
7.负责销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生,确保生鲜加工设备正常运转;
8.跟进采购完成及优化区域商品结构。
(二)任职要求:
1.40岁以下,全日制大专及以上学历;
2.熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范;
3.熟悉生鲜商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范;
4.较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5.具备三年以上同等岗位工作经验,有大型连锁超市管理经验者优先。
关于福利:年薪6万起,五险一金,带薪年假,过节福利,生日福利,有广阔的晋升,良好的职业发展平台。
工作地点:宁家鲜生朝阳体验中心-南宁市朝阳广场附近

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