招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
岗位职责:1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、负责执行并追踪门店营运系统执行及人员培训,评估执行的结果;
4、负责及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
5、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、熟悉餐饮行业及熟练制作各类成本营业报表;
8、对门店实行全面管理,确保为客户提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;
9、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实等;
任职要求:1、大专及以上学历,专业不限;
2、5年以上餐饮连锁门店管理经验(3家门店以上);
3、具备独立门店运营管理能力、市场拓展能力、销售管理能力(业绩增长)及生产管理能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。