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日料运营经理

6000-8000
江苏-南京 | 不限经验 | 大专学历
94
2019-03-16 更新 被浏览:
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经理
地址:马浦街32号
职位描述
招聘人数:1-3人 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 岗位职责:1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、负责执行并追踪门店营运系统执行及人员培训,评估执行的结果;
4、负责及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
5、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、熟悉餐饮行业及熟练制作各类成本营业报表;
8、对门店实行全面管理,确保为客户提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;
9、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实等;
任职要求:1、大专及以上学历,专业不限;
2、5年以上餐饮连锁门店管理经验(3家门店以上);
3、具备独立门店运营管理能力、市场拓展能力、销售管理能力(业绩增长)及生产管理能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 10-50人
南京无邪餐饮管理有限公司成立于2014年8,是一家以日式甜品为主导,同时也是丸久小山园系列日系抹茶专门店。通过抹茶让无邪产生令人难忘的印象!
无邪精神:以人为本、从心出发、创造感动;
公司愿景:复兴抹茶文化,打造抹茶全产业链
品牌使命:打造中国市场最专业的抹茶餐饮品牌
服务理念:把顾客当朋友,把伙伴当家人
团队理念:没有个人英雄、只有团队精神
核心竞争力:人才的培养、策略的拟定、成本的掌控
竞争力分析
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