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烘焙主厨

6000-8000
四川-巴中 -南江县 | 不限经验 | 大专学历
91 92
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陈经理
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地址:南京理工科技园A1栋三楼A7室
职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 岗位职责:1. 制作市面新颖热卖的面点,如欧包、甜包、常温蛋糕;2. 认真钻研业务,开发流行新产品;3. 独立完成每天工作任务,培训新员工蛋糕、面包制作知识;4.负责烘焙后场管理。任职资格: 1. 从事烘焙行业3年以上; 2. 有丰富的产品规划经验及较强的产品研发能力; 3. 熟悉并了解南京烘焙市场,包括品牌、供应商、目前流行的面包及西点款式;4. 有一定的管理能力及良好的沟通能力; 5. 有高度职业责任心。上班时间:7:30-16:30 单休上班地点:南京江宁区润发路324号福利:员工宿舍、五险、员工聚餐、生日福利、年终奖
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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慢面包,每一个面包,都需要漫长的发酵过程。精选日照充足的美国加州红提,7天发酵成有生命的面团,第9天酝酿成独有红酒香的汉克酵母菌。将制作速度放缓养酵母、揉面团、细心慢做。低糖、低油、低盐,零人工添...加物,118小时酵母发酵。听着它呼吸的声音,看着它一点点膨胀变大。与面包为伍,在味蕾与健康的平衡中,得到最好的回报。
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