炉小哥烤肉是烤肉界的一支奇军，因为我们正在实现颠覆。我们坚持烤肉不腌制，强调食材原料在顾客面前的新鲜呈现和口感上的原汁原味。
我们推出 烤肉 素涮 的健康组合，不只是为创新，根本上是想为顾客提供更合理营养的膳食选择。
我们希望能够更接近顾客，给他们带去更好的消费体验，通过新鲜的烤肉，通过美味的素涮，通过舒适的店内环境，通过小哥的热情服务......
而这一切，已经开始!
炉小哥烤肉以 不腌制的烤肉配素涮，绝！ 为核心卖点，倡导健康营养的膳食搭配，采用 荤素搭配更营养，烤涮同食更健康 的经营理念，向全国迅速推广的一种烤涮餐饮新业态。
炉小哥依托于集团优质食材配送系统，加上互联网思维下的新型店务管理模式，采用套餐 独特的会员倍增系统，为顾客提供高品质体验型的餐饮服务，致力于打造全新烤涮连锁第一品牌！
