到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1、将所有瓷器、银器、不锈钢制品及玻璃用具分类摆放在相应位置;
2、清洗所有餐厅用具,如:盘子、杯子、锅及各种用具;
3、每天工作结束后必须清洗洗碗机;
4、清洁厨房、洗碗间的地面;
5、清洁并清洗餐饮厨房区域的墙壁;
6、清洁工作台和厨房设备,如:炉子、扒炉、明火烤箱、煎锅、搅拌器、切片机、食品加热器及其他设备;
7、清洁银器、铜器及所有特殊类型的设备,保持擦亮、抛光;
8、检查并保持垃圾房、垃圾桶、后厨房和特别指定区域的干净;
9、及时清理垃圾、空瓶等杂物,保持垃圾桶的清洁;
10、清理排烟罩;
11、按照管事部主管的工作安排去完成额外的工作,以确保食品加工与食品储存设备达到卫生标准;
12、餐具是供进餐者使用,不得用作其它不当用途。
13、工作结束后,工作场地、下水道要清理干净,不能有异味,地沟不准有垃圾。
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