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质检主管

4500-6000
湖北-武汉 -东西湖区 | 不限经验 | 大专学历
92 92
2019-03-18 更新 被浏览:
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胡经理 经理
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地址:武汉市东西湖区九通路中小企业城11栋
职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 1.来料感官验收及签收;2.生产过程的巡检及纠偏;3.生产区域卫生检查并记录;4.监管生产区域杀菌消毒并记录;5.公司各项目点的卫生检查并记录;6.作业产品的抽样检查、留样并记录;7.产品出厂质量、日期的检验并记录;8.供应商档案资料的收集与保存;9.库房的食品添加剂管理并记录;10清洁物品及化学物品的标识管理;11.化验室人员管理,化验及计量设备维护;12.建设公司整体质量管理体系;13.体系认证对接;14认真贯彻国家食品安全法律法规15产品送检16.食品安全对外宣传,食品药品监督管理局对接岗位要求:1、大专以上学历,食品或化验相关专业,持有食品安全员(师)证,化验员证,内审员或外审员证;2、熟悉食品安全法、熟悉ISO22000体系或HACCP食品安全体系;3、食品行业化验或质检经验5年以上,同行业同职务3年以上经验。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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武汉恒康捷餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、食堂托管、净菜加工、食堂原材料配送(母公司:武汉恒康捷食品配送有限公司)于一体的后勤餐饮管理服务公司。专业从事中小学食堂承包、医院食堂承包、工厂食堂承包、政府及企事业单位食堂承包、团膳配送、餐饮托管业务。
恒康捷餐饮由专业的团膳职业经理人创办,并保证每个项目同时具备中小学食堂工作经历的职业经理人和专业烹饪厨师和面点师负责经营。长期以来,公司本着 以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展,以食品安全为企业命脉 的经营理念,积极探索现代食堂运作模式,强化经营管理,提高服务质量,坚持精细加工。逐步形成了高、中、低档配套,中餐和地方特色餐饮相结合的中小学营养套餐和企事业单位食堂餐饮格局。基本主食、风味小吃、特色小炒等多种餐饮业,每天为中小学校教职工提供了多品种、多特色的主副食材,实现了菜肴制作精细化、食堂环境餐厅化、窗口餐饮风味化的经营目标,保障了广大教职工的用餐之需,满足了广大师生的不同需求。
目前公司已投入千万余元在东西湖工业园兴建了一座占地面积5000㎡的无菌中央厨房,完全工厂化、标准化、机械化流水线作业的生产,为[查看全部]在武汉地区所承包的各个中小学校和行政事业单位的大型团膳业务和食堂开展原材料配送业务,日服务供餐人数已达到十余万人,得到了行业和客户的高度肯定。
武汉恒康捷餐饮管理有限公司同时从事机关、团体、企业、学校食堂食材配送一体化公司。多年来与多家大型食品供货商、养殖基地、种植基地等建立了良好的长期合作关系。为各机关、企业、学校食堂提供质优价廉的蔬菜、冻品、水产、水果、粮油、干杂货、禽蛋、鲜肉、豆制品等各种农副产品配送。

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