到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1、具有大型酒店工作经验,擅长冻厨、冷荤、沙拉、三明治制作及各式西餐味汁调配、冷荤头盘拼摆。2、熟知各种西式菜品特点和种类,并具有相关丰富理论以及实践知识。3、具有一定成本控制意识。4、协助厨师长制定菜单,定期更换菜肴品种,更换菜牌;任职要求:1、西餐烹饪专业,同等职位2年以上餐厅(食堂)厨师经验;2、熟悉掌握西餐出品的SOC标准等;3、具有良好职业操守和价值观;4、擅长食谱开发、营养搭配、成本控制;5、工作原则性强,执行力强,善于进行人员培训;6、有健康证,懂西餐优先考虑;7、没有相关西餐行业工作经验,非诚勿扰!
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