招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
【川菜、粤菜、湘菜、鲁菜】1、大专及以上学历,30-45岁,身体健康、精力充沛,3-5年以上大型餐饮企业或大型快餐行业的行政总厨或厨师长工作经验,以及有大型知名烹饪学校和教育机构学习或培训经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;5、文笔好,能独自撰写菜谱,菜品和设计经验;6、有过教学经验,有过菜品的计划和研究;7、担任过大型连锁餐饮企业的行政总厨,自己做过厨师,能主导菜品的编写;8、有过相关规则制度的编写。
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