到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1、负责食堂食品制作供餐与内部管理的具体操作,负责管理食堂的日常工作。
2、协助总务处理日常工作及经理下达的各项任务,负责食堂的服务管理和招(解)聘人员。
3、检查卫生、安排人员、布置工作、考勤并安排人员的轮休。
4、计划制作各种菜肴、制定菜谱、随时变换口味、预算成本、计划采购。
5、对炊事人员每天的出勤、工作、技术进行考核。
6、餐厅、厨房清洁工作每日检查并作好记录。
7、协助总务拟定并安排星期天、重大节假日、值勤守护人员,对执勤工作质量(优、良、差)以及安全事项做好记录。
8、协助总务做好食堂工作中种类事故处理、并对事件原因、责任人、日期、处理意见结果等方面的做好记录。任职资格:有两年以上当过厨师(主厨)的经历或为结婚宴席当过主厨的经验。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。