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内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。2015年，伊利年收入首次突破了600亿元，净利润46.54亿元，双双持续增长并稳居行业第一。截至目前，伊利集团落子新西兰、结盟意大利乳业巨头斯嘉达、在荷兰成立中国乳业截止目前规格最高的海外研发中心——欧洲研发中心、和美国相关企业和科研院所在多个领域进行广泛合作。
2015年9月，在中美领导人的推动和中美农业合作的大氛围下，中美食品智慧谷应运而生的，由伊利集团主导实施。伊利集聚整合了众多全美顶尖的常青藤联盟名校、全球综合排名前十的大学及在农业、管理、生命科学等各个领域全球排名第一的高校、科研院所和机构，如宾夕法尼亚大学、康奈尔大学、耶鲁大学、多伦多大学、加州大学戴维斯分校、沃顿商学院、明尼苏达大学等。上述顶尖高校、科研院所和机构与伊利在 营养健康、产品研发、食品安全、农业科技、畜牧兽医、生态环保、企业管理、人才培养 等多个领域展开全方位立体式合作，形成中美乃至全球在农业食品方面 集聚院校机构最多实力最强、涉及领域最广最前沿、模式最独创机制最灵活、影响最深远受益面最大 的高端、超前智慧集群，共同为中美创新合作形成新引擎、注入新动能、树立新典范，从而更好地推动两国企业互惠发展、真正造福两国人民。
2016年7月25日，在荷兰合作银行发布的2016年度 全球乳业20强 中，伊利的排名跃升至全球乳业8强。这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩，同时也是亚洲乳企迄今的最高排名，被认为是中国正式迈入全球乳业强国和改写全球乳业格局的重要标志。