企业介绍：扬州，二千五百年的历史文化名城，有着 腰缠十万贯，骑鹤下扬州 的美谈，扬州也是文人辈出的地方，如郑板桥、罗聘、王少堂、朱自清等，当然，谈到扬州就不能不提扬州的美食。扬州是淮扬菜的发源地之一，淮扬菜作为中国四大名菜，注重刀工，刀法细腻、口味清淡，而扬州人更有早晚食粥的习惯，所以扬州也是个健康长寿之城，早晚食粥，健康又养生！
粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表，现代人饮食精致过量，引起了许多文明病，于是清淡、少食、粗粮的饮食方法成为追求健康的新主张，粥再度受到大家的重视。粥道粥膳的原料众广而各不相同，吴家粥铺在原料、调料、粥底、火候、工艺、器皿等方面，均有细致入微的讲究，吴家的砂锅粥都是35岁一45岁的妈妈煲制而成，她们用母亲的耐心、爱心，每碗粥都是那样的粘稠、软绵。无论炎热的夏天还是寒冷的冬天，粥都是客人到后现煮现卖，以满足 色、香、味、形、养 的五字方针，即使食欲不振的人，一尝到妈妈们用土砂锅煲制出的美味粥品，也会胃口大开。。
吴家餐饮2004年创始于扬州大虹桥，创业以来，我们以 吴家粥，暖胃，暖心，暖人生 为经营理念，让顾客惊艳到原来粥可以这么好吃[查看全部]，更能让顾客和员工都能感受到 家 的温馨！十年，我们以【吴家粥铺】此品牌为核心的扬州出发，目前已在江苏南京、苏州、无锡、常州、扬州、镇江、丹阳、泰州、连云港、盐城、浙江嘉兴、安徽蚌埠、芜湖、淮南、马鞍山、上海等地开设了几十家直营店，目前我们与各大商场大鳄万达广场、苏宁广场、银泰广场、金鹰购物广场等各大shoppingmall常年保持合作，未来我们同样会一如既往保持合作，不断开拓我们的市场。十多年来，在社会各界大力支持、客户认可，全体员工的努力下，吴家餐饮已发展成为餐饮业一个极具特色健康品牌，我们将会继续努力，让我们的服务更体贴，产品更精致，让我们客户和员工更好体验回家的感觉。。。）
企业愿景：熬好一煲粥，幸福你我他
企业使命：发扬传承中华美食文化，渗透世界每个角落
企业价值：员工幸福，社会认可，同行尊重，股东受益
企业发展：2004-2009，绿色吴家粥铺品牌出世，聚焦扬州，小砂锅现熬粥的开创者
2010-2014，走出扬州，争做江苏粥品第一！全年就餐人数超过300万人次
2015-2019，力争华东地区粥品第一，成为华东地区家喻户晓的粥品牌
公司坚持 以人为本 的管理理念，为员工提供全程培训，创造良好的升职平台，诚挚邀请有志之士加入我们，绿色家餐饮管理有限公司愿与您携手共同打造属于你我美好的未来！
