重庆小天鹅餐饮有限公司是中国民族餐饮连锁业多项品牌持有者、小天鹅餐饮有限公司秉承 诚信专业创新执着 的企业精神。小天鹅火锅创立于1982年，创始人是廖长光先生与何永智女士。籍由 把特色...美食与健康快乐带给世界 的使命感，经过35年的发展，截止2015年12月，小天鹅火锅在全国已经拥有近三百家直营门店及加盟店，是目前入驻国内购物中心.百货.商业较多的重庆火锅品牌。来自重庆小天鹅火锅是中国经典具创新能力的餐饮品牌之一.她以‘重庆麻辣健康’为特色.以‘经典正宗快乐’为内涵，全面诠释重庆火锅独特的 麻辣鲜香 赢得了广大消费者的喜爱。
