2007年成都中冠食品有限责任公司为 弘扬中华烘焙文化，发展四川糕饼行业，搞好川式糕饼研发、提高食品安全质量 开拓中国大陆营销市场，经成都中冠食品有限责任公司董事会决定联合成都新冠食品有限责任公司在中国四川成都建立大型食品加工生产基地，并共同成立成都中冠食品有限责任公司。
成都中冠食品有限责任公司，地处四川佛教发源勝地新都宝光寺，坐落于有着美丽传说的白螺泉旁，公司新建中央生产基地，占地55000平方米（80于亩），拥有多条先进生产设备，现日产糕饼量30余吨，年产量可达4000吨以上，其生产的 中冠 牌系列月饼及休闲食品畅销国内及港澳市场，并以远销东南亚国家及地区，是目前西南地区糕饼生产及休闲食品生产规模较大的生产厂家之一。
成都中冠食品有限责任公司，具有雄厚的技术研发能力，拥有众多食品技术专业研发人员，及经国家考核认证的 中华人民共和国食品工程安全师 数名，公司总经理蒲顺红女士被中国食品工业协会特聘为 中国烘焙业国家评委 委员，2008年荣获第八届中国（四川）月饼节即天府食品博览会， 消费者最喜爱月饼 2009年荣获[查看全部]第九届中国（四川）月饼节即天府食品博览会， 消费者最喜爱烘焙作品 全国打假网315重点保护品牌。我公司早已通过了IS09001-2000国家质量管理体系认证和国家食品安全QS认证。公司旗下品牌 中冠 、 蒲氏 、 道家 ，历年来更是荣获 中国名饼 、 中华国饼 中国知名品牌 四川知名品牌 等众多荣誉称号。我公司坚持以 弘扬中华糕饼文化、发展四川糕饼行业、搞好川式糕饼研发、提高食品安全质量 为已任，并与国内众多食品科学研究所签定 联合研究协议书 经中国食品工业协会批准成立 中国食品工业协会川式糕饼研发中心 是目前国内最大的川式糕饼生产研发基地。2010年由公司技术总监 国家食品工程安全师 刘勇先生亲自带队研发的 川式香辣牛肉月饼 、 川式回锅肉月饼 已获得国家科研成果奖，被中国食品工业协会树立为行业标杆产品，授予 金牌月饼 称号。
