成都柴门餐饮管理有限责任公司，成立于2006年5月13日
进柴门·品成都
柴门餐饮由来
《客至》-唐朝诗人 杜甫
舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。
（注：蓬门=柴门）
【喜客之至，待客之诚】是柴门人的待客精神，有尊贵朋友而至，不亦乐乎，亲切温馨之情扑面而来，精心筹备美酒佳肴，打开蓬门（柴门），迎接尊贵的客人，体现主宾相宜的就餐愉悦氛围。
柴门餐饮公司创始于2006年，首家门店柴门河鲜馆落座于美食之都——成都（一品天下美食街），至今旗下在全国已有二十余家分公司，员工逾千名，按照现代企业制度设立，法人治理机制完善，各部门机构设置合理，运作有效。
柴门餐饮理念
【柴门装修】：聘请国际高级设计师精心打造传承富含文化底蕴的美食餐厅。
【柴门出品】：聘请国内各菜系高级烹调技师组成的研发出品团队，围绕公司理念，时刻以健康、生态、美味、艺术谱写出柴门一道道美食，坚持食材的精挑细选，苛刻滋味的绝对技艺，雕琢火候的恰到好处，讲究细节的淋漓尽致。
【柴门服务】：一直以来都以以客为先、以客为尊的服务理念，为顾客的每一餐餐前、餐中、餐后的体现无微不至的细节服务、贴心的超前服务，重现杜甫笔下 客至 的喜悦与欢愉，主宾相悦，觥筹谈笑，让尊贵的托付极尽完美而温馨，是柴门永远专业的礼遇。
【进柴门、品成都】，品的是高雅健康的生活方式，品的是优雅文化装修的韵味，品的是万般风情美食的滋味，品的是柴门成都的人文精神。
柴门餐饮荣誉
柴门餐饮公司成立以来，以其准确独特的定位，务实超群的现代化管理经验，经过全体员工共同长期不懈的努力，创新研发，锁定了上万名具有高素质、高品质的会员客户，河鲜经营行业第一，川菜经营在行业前三，先后被授予 四川省美食家协会副会长单位 、 成都市著名商标 、 四川省著名商标 、 成都市商标协会副会长单位 成都餐饮名店 等荣誉称号，近年来柴门是众多品牌地产商争相邀请入驻的知名餐饮企业，柴门所入驻之地，总会带动周边物业品质提升和人气提升，受到了广大消费者及业界的喜爱和好评。
柴门五大经营板块
第一板块
柴门快时尚休闲主题门店：柴门Feel饭儿
柴门饭儿出品↓
柴门饭儿——是柴门餐饮集团打造的一个快时尚餐饮品牌，以传承传统川菜文化为基础，以创新川菜为根本，是柴门餐饮旗下一家贴近生活的美食餐饮品牌，柴门饭儿以 创二代川菜文化 ，引领川菜文化改革更新，为新时期的美食爱好者服务的更好，把最求美食的幸福更广泛带给大家！
柴门饭儿·成都太古里店
地址:成都市锦江区中纱帽街8号（成都远洋太古里10栋1243B号）
柴门饭儿·重庆万象城店
重庆市九龙坡区谢家湾万象城南区L448
柴门饭儿·重庆龙湖时代天街店
重庆市渝中区大坪龙湖时代天街A馆5楼
柴门饭儿·杭州嘉里中心店
杭州市下城区延安路385号嘉里中心5楼
第二板块
轻时尚鱼派主题门店：柴门老泡鱼
有一种精神历经时间的沉淀，便会越来越醇厚，人如此，泡菜也如此，无论时代如何变迁，老泡总用自己的坚毅支撑着一代侠骨豪情的刚烈之味。老泡鱼儿在追求味蕾满足的同时，更是一种情怀的追逐。从新开泡菜坛子的青涩到老泡的醇厚再到返璞归真的回归，从隐约到分明，最后却须臾不可或离。
柴门老泡鱼以老泡酸菜鱼为特色，于食鱼者而言，便又是一个更好的选择。
柴门老泡鱼门店展示↓
柴门鱼儿·成都万象城店
成都市成华区双庆路8号成都万象城501-17-2
第三板块
柴门小资主题门店：柴门头啖汤
柴门头啖汤出品↓
宁可食无肉，不可餐无汤。日日头啖汤，天天好健康。
头啖汤，意即第一口汤，煲出来第一口吃的汤，品头啖汤的人是第一个品尝美味的人。
倘若累了便放慢脚步歇歇，倘若忙碌完毕便给自己一次温暖的犒赏，此时此刻除了回家宅一日以外，更应该去柴门头啖汤品一碗滋润的汤水。小资情调不在于外表的模仿，而在于内在的讲究，用醇厚汤水慰藉身体的疲惫，用淡雅美食酝酿下一轮的精力，成功的喜悦才会得来弥足享受。
柴门头啖汤门店展示↓
柴门头啖汤·成都紫荆店
成都市高新区紫荆南路52号附3号
柴门头啖汤·成都双楠鹭岛店
成都市武侯区外双楠鹭岛国际社区4期步行街
柴门头啖汤·成都奥克斯店
成都市高新区益州大道北段奥克斯广场西区1号门旁
柴门头啖汤·成都金沙店
成都市青羊区蜀金路29号2楼
柴门头啖汤·中粮鸿云悦街店
四川省成都市锦江区汇源北路333号1F09
第四板块
柴门特色河鲜主题门店：柴门河鲜馆
柴门河鲜馆出品↓
芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余。鲥鱼出网蔽江渚，荻笋肥甘胜竹乳。选自上等河鲜，在保有细嫩的本质中，沿袭川菜的麻辣元素，原创红番煮河鲜，于唇齿间的享受中带给味蕾酣畅的刺激。新创的菜品也相映成趣，在享用河鲜之余是很好的调剂。
和柴门河鲜馆的相遇，乃是对在正确的时间遇到正确的选择这句话的贴切诠释！从第一家一品天下店到第二家航空路店，不变的是品位河鲜之美妙，改变的是匹配格调之场景，至此由西到南，成都再也不会缺失城市中的天然美味了
柴门河鲜馆·路店
成都市武侯区航空路6号附16号丰德国际广场
柴门河鲜馆·成都一品天下店
成都市金牛区一品天下大街A区1幢169号
柴门妙汇河鲜·成都桐梓林店
成都市武侯区桐梓林东路6号1层（锦绣花园）
第五板块
柴门大型商务餐饮
商务板块出品↓
在柴门用餐是一种感官的极致享受，文化的冲击，美食的抚慰，让人沉迷。人生最高的眷恋永远是摈弃华丽以后的细腻。生活真正的享受永远是看罢风景以后的回归。懂得品味的人总会追求低调的雅致，欣赏精致的人总会将如家般的温馨视作***境界。卸去疲惫，抽离繁华，愈加忙碌的都市深处，商务新贵更欲寻觅的是一种家人怀抱的体贴与温暖。
优雅是一种和谐，类似于美丽，只不过美丽是上天的恩赐，而优雅是艺术的产物。柴门，在这里品味优雅、享受人生！
柴门商务门店展示↓
柴门蜀郡
成都市青羊区青华路7号（四川博物院旁）
柴门公馆
成都市武侯区桐梓林东路10号锦绣花园后门
即将呈现
柴门荟·成都中海店
柴门饭儿 · 重庆国金中心店
柴门饭儿·郑州360广场店
柴门饭儿·郑州正弘店
柴门饭儿·上海陆家嘴店
柴门饭儿·厦门万象城店
