羲和国际餐饮机构成立于2008年，是一家传统与现代兼容并蓄，致力于弘扬发展中华饮食文化的餐饮机构，依托旗下 羲和雅苑 、 羲和小馆 、 莲花空间 、 跳舞的螃蟹 、 羲和三里 、 寒舍羲和 等品牌，以其固有的青砖灰瓦，雕梁画柱式的明清四合院装饰风格的就餐环境与坐落周边的国际级商厦与写字楼相映成趣，鲜明衬托出现代与古典的完美契合。力求实现高贵在典雅中找到和谐，典雅于高贵中得以升华的文化理念。市场覆盖北京、天津、西安、上海、太原、石家庄、大连、武汉等地，国际市场新加坡。
羲和国际餐饮机构以经营传统中华料理和新中式连锁简餐为主营业态，在秉承中国传统厨艺的宗旨下，依托专业菜品研发团队的不懈努力，凭借海纳百川之势，以创意的心智潜研餐饮的本质，以味觉先行者的视角引领时代美食风尚，紧握国际厨艺脉搏，善集大成而独具一格，携川／鲁／粤／淮扬等诸多精美 新派中国菜 ，在古典风格的就餐环境中，将传统中华厨艺的色、香、味与西方餐食的出品形制完美演绎，通过细致入微的星级服务，为现代餐饮业诠释了全新的饮食概念。
