冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售、到消费者前的各个环节中，始终处于低温环境以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。
随着我国城镇化率提升以及市场需求的增长，通过冷链运输的农产品数量大幅增加，生鲜电商的快速崛起将带动冷链物流需求加速扩张。2016年我国生鲜电商交易额超900亿元，同比增长80%。2016年我国果蔬、肉类和水产品的冷链流通率分别达到22%、34%和41%，冷藏运输率分别为35%、57%、69%。而发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%，蔬菜、水果冷链流通率达95%以上。目前我国冷链物流行业仍处于发展初期，随着市场渗透率快速提升以及扶持政策的加码，未来我国冷链物流系统将加速完善，冷链流通率及运输率有望逐步向发达国家水平靠拢，冷链配送服务及装备产业将迎来快速扩容机遇。预计，到2020年我国冷链物流行业市场规模将达4700亿元，年复合增速超过20%。
2017年4月21日，国务院发布了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》，部署推动冷链物流行业健康发展，以保障生鲜农产品和食品消费安全。而在政策的推动下，多地开始掀起了冷链物流投资建设热潮。冷链装备尤其是冷藏车的发展前景非常广阔。
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