酿酒业在我国有悠久历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为 神品 、 琼浆 的酒类珍品。安徽省更是中国酒文化厚重之地，对中国的酿酒传承起到了非常重要的作用。历史上许多文人，墨客对美酒更是用 琼浆玉液 来形容，诞生了许多脍炙人口的佳句，流芳百世，在安徽地区历史上各种酿酒技法，更是数不胜数，如：东汉建安年间，曹操献给献帝刘协的 九酝春酒 ，到后来唐宋 减酒 等等，都名噪一时，给中国的酿酒传统文化留下了深刻的影响和浓重的一笔。
我们上上酒业一直致力于传统手工酿酒，传承白酒酿造之精华，博采众家之长，集徽派四粮和川派五粮酿酒之精华，独创 七粮精酿 的工艺，精心生产 醇厚柔和、幽香绵甜、爽净味纯 的优质高档浓香型白酒，倾心打造消费者信赖的佳品。 上上酒业至今已向市场推出上上品、上上贡等等系列近四十个品种，远销全国多个省市和地区，受到广大消费者的好评和钟爱，普遍认为：饮后 头不疼、口不干、不闹心 喝的舒心，喝的放心，得到广大消费者的认可，指名购买率大幅提升！公司先后获得 安徽市场质量信得过的企业 、第三届中小企业 成长之星 等荣誉称号。 雄风起，云飞扬，浪淘沙，显本色。传承千年文化积淀的上上酒业，本着 品德至上、品质至上 的企业理念和 开拓创新、向上进取、回报社会 的企业精神，励精图治，厚积薄发，以壮怀激烈之豪情，不断提升上上品酒的品质，精心耕耘，奋发向上！
