生鲜采购

招聘人数：1-3人 到岗时间：不限 年龄要求：不限 性别要求：不限 婚况要求：不限 1.负责超市门店生鲜类商品管理和关键业务指标的达成，包括商品采购、销售监督、毛利分析、损耗管理等；2.针对生鲜商品在不同季节的销售特点和特性，把握库存及周转天数，平衡销售与库存的关系，制定商品进货计划；3.了解顾客需求，协助制定和实施相关促销活动方案；4.负责生鲜商品的质量管理工作，确保符合食品安全、卫生标准；5.熟悉生鲜面包、熟食等商品生产加工等操作的关键控制点，指导生鲜营业员加工包装工作。
岗位要求：1、熟悉采购流程，良好的沟通能力、谈判能力和成本意识；2、对市场灵敏，计划性和执行力强，熟悉办公软件操作；3、有较强的团队合作意识、客户服务意识和抗压能力；4、一年以上生鲜管理工作经验，两年以上零售行业工作经验；5、20-40岁，男女不限，大专及以上学历。