招聘人数:5-8人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1. 服从总厨安排,向总厨负责;2. 认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;3. 协助厨师长制定厨房工作流程,使其厨房操作顺畅;4. 每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;5. 各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理;6. 按照餐厅销售需要订货7. 严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律8. 拥有大锅灶的操作技能,有1年大锅灶台经验优先9. 2年以上的中餐厨师实操经验;9. 能熟悉各种中餐餐饮的做法;10. 有耐心,责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;11. 爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。盒马给你的福利:1、 法定假日上班享受三倍加班工资2、 15天/饭贴3、 通过试用期可报销办理健康证的费用4、 根据工龄不同享受带薪年假5-10天5、 推荐朋友入职盒马可根据录用职位享受200-2000的内推奖金6、 不定期的激励 各种节日员工活动7、 盒马大学完善的培训体系8、 内部竞聘制,1年内13家店的管理层晋升机会工作地点:上海市嘉定区上海嘉定区银翔路609号
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