任职要求:1)年龄在16-25周岁,男女不限;
2)身体状况符合餐饮行业标准要求;
3)可接受异地工作。
岗位要求:1)服从上级的工作安排,确保质量标准;
2)餐前的准备工作(准备工具—原料检查);
3)原料加工(蔬菜、肉类、鱼类、内脏);
4)水台加工(确认原料—按序加工—核对桌号—保持卫生);
5)收台(整理货架—余料处理—清理台面—清洗水池—清理阴沟内的污物—清理垃
圾桶—清理地面—冰箱除霜—抹布清洗—卫生工具清洗)

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