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餐饮经理

4000-1
| 不限经验 | 大专学历
91 92
2019-03-16 更新 被浏览:
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刘主管 经理
电话:0371****2186 企业设置登录用户才能查看联系方式 立即登录
地址:郑州市花园路与水科路交叉口向西一百米
职位描述
招聘人数:1-3人 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限 1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。5.主持口常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。6.审阅和批示所属各单位和个人呈交的报告及各项申请。7.与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。8.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。9.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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红旗渠酒店地处郑州市北大门———花园路与水科路交叉口,由安阳市政府驻郑办事处按四星级标准投资兴建、集餐饮、客房、会议为一体的豪华商务型酒店。酒店精选了国内外名牌设备,有环保中央空调、宽带国际互联网接入、楼宇保安监控系统和消防自动控制系统等,是一座具有一流设施设备的综合性大厦。
酒店环境幽雅,绿树成荫,乐声萦绕,闹中取静,酒店秉承了举世闻名的 人工天河 ——红旗渠精神, 自力更生,艰苦创业,团结协作,无私奉献 是本企业的文化理念。我们的工作理念是:大事做细,小事做透,平常事做精,发现和满足客人潜在的细微需求。我们的核心理念是:员工第一,客人第一,服务第一。我们崇尚产品质量、企业利润、改革创新、重视培训、积极参与、层次管理、有效沟通的优秀品质文化。

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