招聘人数:8-10人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
岗位职责:1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训,确保员工有良好的服务技能和工作态度; 2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定; 3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果; 4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度; 5、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行; 6、合理处理各类突发事件。 7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标; 8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转,及时发现服务过程中出现的问题,餐后给予沟通指导;
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