招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
岗位职责:1、负责厨房的组织领导与管理工作;2、负责产品的制定、编写并监督执行;3、负责指导烹调工作,制定菜单并对菜品质量现场把关指导;4、准确掌握原材料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜品;5、厨房文化的建设与维护。岗位要求:1、具有知名品牌餐厅同等岗位3-5年工作经验;2、拥有丰富的菜品研发经验,擅长中西简餐,对西式简餐甜品有一定了解。
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