招聘人数:1-3人
到岗时间:不限
年龄要求:不限
性别要求:不限
婚况要求:不限
1.在厨师长的带领下,对菜品进行规范的加工和保管。
2.负责所有菜品的装盘工作,所有菜品装盘时必须按规定统一标准装盘,确保菜品分量统一和美观。
3.根据订餐情况和常规规律,及时做好原料、菜品的申领、加工和清洁工作,做到有节约意识。
4.做好菜品回收保管工作,掌握冷冻、冷藏食品的保管规范。对所出的菜品必须保证新鲜,不出现腐烂变质和不明异物。
5.负责简单的菜品加工、小炒。
6.合理利用时间空间,做好本部门区域卫生。
7.做好本部门的用具,做好安全卫生工作。8.领导交代的其它工作。任职要求:1.有后厨工作经验1年以上,良好的刀工水平。2.踏实肯干,任劳任怨。3。良好的沟通能力和执行能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。